Podávání kávy
Kávy je spoustu druhů. Zatímco někteří si nejraději vychutnávají čistou, černou kávu a její silnou chuť, jiní zase raději kombinují chuť kávy s jemným mlékem, smetanou, ochucenými sirupy a různými sladidly. Jaké druhy kávy máme a jak se servírují? Pojďme se podívat na některé úplně základní. Latte Jeden z nejoblíbenějších druhů kávy napříč celým světem. Latte se skládá ze silného espressa a napařeného mléka, které doplní trochou mléčné pěny. Latte se servíruje nejčastěji v skleničkách na latte, kde se mohou baristi vyřádit i na takzvaném „latte art“, kdy pomocí kávy a mléčné pěny kreslí na nápoj nejrůznější vzory a obrazce. Tento nápoj se často doplňujeRead More →